穀類・豆類・イモ類

◎穀類・豆類・イモ類	●植物性タンパク質、ミネラルが豊富な「食卓の主役」
あずき	ビタミンB1を多く含む「脚気の妙薬」
えんどう	食物繊維が豊富。便秘や胆嚢結石に効く
ごま	良質のタンパク質・脂肪が多く、強精・強壮に効果あり
小麦	小麦胚芽はビタミンB1、ミネラルの宝庫！
米	白米食は便秘を促進。玄米食は便秘を解消！
こんにゃく	抜群の整腸効果をもつ。コレステロールも排泄
さつまいも	加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富。美肌にも効果大
さといも	消熱効果があり、外用薬として用いる。歯痛にも効果あり
じゃがいも	ビタミンBやCが豊富な「大地のりんご」
そば	毛細血管を丈夫にするルチンの働きで、動脈硬化を予防
大豆	ビタミンも良質なタンパク質も豊富な「食品の王様」
とうもろこし	老化防止・動脈硬化・狭心症などの予防に効果あり
やまのいも	内臓の機能を高める強壮食品。虚弱体質・疲労回復に

食べる健康！　旬の食べ物いろいろ！ 女性の美・ダイエット　ゲームセンター

「食べ物の事典」
野菜果物・木の実	魚類貝類・魚介類	キノコ・海藻類肉類・牛乳・卵	調味料・嗜好品

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BOSS　乾物（干瓢）　日本茶　竹炭

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ステンドグラス & アールヌーボーランプ　ちゃぶ台　火鉢　商売繁盛　和箪笥

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